ABOUT

民話のふる里、遠野から届けるお漬物ということから民話漬と命名しております。 調味液を絡めただけのインスタント的な漬物が多い中、味噌醤油製造業だからできる、味噌醤油(もろみ)を、ふんだんに使って、じっくり漬け込んだ本物の味です。 何度も漬け替えをしているので(4回)色が濃くて塩分が多いように見えますが、塩分を押さえておりますので、見た目ほど塩からくありません。是非一度食べていただきたい味です!